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オホーツク海の急流が生んだ上質な魚の美味しさを、職人の技で最大限に引き出しました。ご飯のおかずにも、酒の肴にもぴったりな当店自慢の塩干物を、お得なセットでお届けいたします。
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開き
ししゃも
シャケ
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多様な生物が棲む道内屈指の漁場、 オホーツク海で獲れた新鮮な魚を使用。
プランクトンが豊富で流れも速いオホーツク海。 そこで育った魚たちは、身の締まりも脂の乗りも抜群です。
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60年以上続く大澤商店の、 伝統の技術と精神を受け継ぐ職人たち。
北海道北見市で、最高の干物作りを追求して60余年。 当店こだわりの味を、是非お召し上がりください。
大澤商店は、北海道物産展をはじめとする各種イベントに出店し、当店自慢の干物を日本全国へお届けしております。
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TEL 0157-33-3624 0157-33-3624
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