大澤商店｜オホーツクから、最高に美味しい干物を全国へ

ツボダイは知る人ぞ知る逸品で、非常に脂が乗っています。
一夜干しにしているため、魚の脂が酸化しにくく、生魚に近い食感が楽しめます。
また、熟成することで生魚よりも旨みが凝縮され、どこを食べても美味しい仕上がりに。
大根おろし、醤油との相性が抜群です！是非、お召し上がりください。

冷蔵保存：5日
冷凍保存：2ヶ月（冷凍した場合は冷凍のまま焼いてください。）

■焼き方（フライパン）中火
熱したフライパンにクッキングシートをひいて
身から3分ほど加熱、ひっくり返して皮を7分加熱
蓋をしっかりした状態で焼いてください。

■焼き方（グリル）中火
両面焼きの場合は10分で全体に火が通ります。
片面焼きの場合は身を5分焼いて、ひっくり返して皮を5分焼いてください。

内容量：1枚
原材料：ツボダイ
原料原産地：日本（オホーツク海）
製造者：大澤商店